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IvanMorghen
12 ene 20173 Min. de lectura
Antipasti
La buena selección de los complementos para que la entrada de los platos sea la indicada. Si bien el antipasti es un aperitivo muy...
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IvanMorghen
4 ene 20173 Min. de lectura
Guten morgen, como el Alemán.
buenos dÃas, de lo mejor que me ha pasado en la vida el pastel alemán. Habiéndose convertido en mi favorito desde la primera vez que lo...
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IvanMorghen
19 dic 20163 Min. de lectura
Menudo Mondongo
Mondongo.-En su concepto culinario, las tripas son un determinado tipo de despojo comestible procedente de los estómagos de diversos...
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IvanMorghen
5 dic 20162 Min. de lectura
Pavo de Noche buena
Aun recuerdo el canto de las gallinas y guajolote en la casa de la abuela, a este último lo alimentaban por meses y ese dÃa en que todo...
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IvanMorghen
28 nov 20162 Min. de lectura
El pastel de carne de mamá
Muchos son los recuerdos de nuestra niñez, en cuanto a comida se refiere, que en ocaciones con solo probar algún alimento nos transporta...
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IvanMorghen
22 nov 20161 Min. de lectura
Cenas de fin de año
Como ya es costumbre desde hace nueve años, ponemos a su disposicion el servicio de cenas y posadas de fin de año. Cualquier servicio...
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IvanMorghen
15 nov 20163 Min. de lectura
Thanksgiving; El dÃa de acción de gracias
CorrÃa el otoño del 2007, se aproximaba el dÃa de acción de gracias, era la primera vez que pasaba esa fecha en Estados Unidos, en...
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IvanMorghen
4 nov 20163 Min. de lectura
Pib, tamal maya
Un articulo que no podÃa dejar pasar, el festejo de dÃa de muertos. Quien no recuerda en su niñez los tiempos en los que solÃamos...
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IvanMorghen
26 oct 20165 Min. de lectura
Shwarma o Tacos. El Dilema.
Quien no se doblega ante unos tacos, en sus diferentes variedades el taco es un alimento muy importante en la gastronomÃa mexicana, pero...
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IvanMorghen
18 oct 20164 Min. de lectura
Creme Brulee
Para muchos un postre muy sofisticado , para otros una cosa de nada, no es mas que un postre de huevos con leche, como comúnmente le...
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IvanMorghen
22 jul 20163 Min. de lectura
La Franja
Buen dÃa, continuando con el tema del vino traemos hasta ustedes el articulo sobre la franja de la vid, las principales zonas de siembra...
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IvanMorghen
11 jul 20162 Min. de lectura
Maridaje
El vino a parte de servir para marinar los diferentes tipos de carne tambien funciona muy bien para combinarlo con un muy bien trabajado...
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IvanMorghen
27 jun 20163 Min. de lectura
El Vino
Nuestro artÃculo de hoy se refiere al vino, siendo un tema tan extenso lo presentamos en las partes más importantes esta ocasión será en...
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IvanMorghen
10 jun 20162 Min. de lectura
Cheesse cake NY
Listo el articulo semanal super recomendado. No perdonen el postre. El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final...
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IvanMorghen
6 jun 20162 Min. de lectura
Aguas Frescas
Este Lunes les traemos un articulo especial atÃpico ya que se han venido presentando altas olas de calor en la región, aprovechamos para...
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IvanMorghen
2 jun 20163 Min. de lectura
El Sandwich
Nuevo articulo, algo tan simple pero con tanto que decir. Saludos El sándwich (del inglés sandwich, cuya grafÃa entró a formar parte de...
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IvanMorghen
26 may 20162 Min. de lectura
La salsa de Tomate
En el articulo de esta semana toca la salsa de tomate tradicional italiana buena para una pasta o como base para pizza. La salsa de...
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IvanMorghen
20 may 20164 Min. de lectura
Pasta Fresca
Agradecimiento especial a mi estimada amiga, Carolina Ballesteros.- Les invito a leer el siguiente artÃculo, que a tÃtulo personal esta...
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IvanMorghen
19 may 20162 Min. de lectura
Masa para Pizza
Masa Para Pizza Articulo publicado el 19 de Mayo de 2016 Buen dÃa les invito a leer el siguiente articulo acerca de la masa para pizzas,...
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IvanMorghen
3 ago 20154 Min. de lectura
Baklava
Durante mi viaje de trabajo en los Estados Unidos tuve la oportunidad de pertenecer al grupo de trabajo de un restaurante Griego donde...
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